No passado dia 4 de junho realizou-se o 1.º Capítulo da Confraria do Pão, da Regueifa e do biscoito de Valongo. A cerimónia de entronização, que decorreu na Igreja Matriz de Valongo, contou com a presença da Presidente da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas e de mais 21 Confrarias de todo o país. Foram Madrinhas da Confraria do Pão, da Regueifa e do Biscoito de Valongo a Confraria do Vinho Verde, a Confraria do Queijo da Serra, a Confraria do Anho Assado e Arroz Forno e a Confraria do Presunto e da Cebola.

Neste 1.º Capítulo foram entronizados 98 Confrades Fundadores, entre eles a Fábrica Paupério.