FÁBRICA PAUPÉRIO
Caro visitante,
A Fábrica Paupério proporciona a todos os seus clientes e amigos a possibilidade de visitar as suas instalações e verem ao vivo a arte da produção dos biscoitos e bolachas.
As visitas iniciam-se com uma breve apresentação da história da Fábrica Paupério. Segue-se a visita pelas zonas de fabrico, onde se dão a conhecer todas as etapas da produção dos biscoitos e bolachas da Paupério. Por fim, a visita termina no núcleo museológico da Fábrica Paupério onde podemos encontrar alguns equipamentos de produção antigos, alguns deles com mais de 100 anos, e os fornos tradicionais onde nas épocas festivas, Natal e Páscoa, se cozem ainda hoje o Pão-de-ló e o Bolo-Rei.
Dias e Horários
As visitas realizam-se às segundas e quartas-feiras, mediante disponibilidade, nos seguintes períodos:
Manhã: 9h30 – 12h30
Tarde: 14h30 – 16h30
As visitas estão disponíveis nos meses de janeiro, fevereiro, maio, junho, julho e setembro.
*As marcações estão sujeitas a confirmação prévia.
Custo da Visita
As visitas são gratuitas para escolas do concelho de Valongo.
Para visitas particulares, aplicam-se as seguintes condições:
Adultos: 10€ por pessoa, com oferta de um Gift Bag incluído.
Crianças até aos 3 anos: gratuito.
Crianças dos 4 aos 12 anos: 5€ por criança, com oferta de um pacotinho de biscoitos.
Todas as visitas deverão ser previamente marcadas.
O pedido de marcação deverá ser feito por email para lojaonline@pauperio.pt, indicando a intenção de realizar a visita e o número de participantes.
Devido ao limite máximo de participantes por visita e, no caso das escolas, ao elevado número de alunos, poderá ser necessário dividir os grupos.
Pedido de Visitas
O pedido de marcação deverá ser feito por email para lojaonline@pauperio.pt, indicando a intenção de realizar a visita e o número de participantes..
A Fábrica Paupério, desde sempre, assegura a excelência da qualidade e segurança dos seus produtos.
Cumprindo a legislação em vigor, temos implementado um sistema de segurança alimentar – HACCP e encontramo-nos certificados pela norma IFS.
Nesse sentido, os nossos visitantes são convidados a conhecer o Regulamento de Visitas.
Estrutura da Visita
Todas as visitas são guiadas por um colaborador da empresa.
As visitas iniciam-se, na entrada principal, com uma breve apresentação da história da Fábrica Paupério.
Segue-se a visita pelas zonas de fabrico onde se dão a conhecer todas as etapas da produção das bolachas e biscoitos da Paupério:
- Preparação de Massas – Onde são mencionados os diferentes equipamentos para mistura de ingredientes e onde se explicam os diferentes tipos massas.
- Equipamento de Moldagem – Onde se dá a conhecer os diferentes equipamentos de moldagem e a sua adequação a cada um dos tipos de massa.
- Cozedura – Onde se pode verificar os diferentes tipos de fornos existentes na empresa e a sua adequação a cada um dos produtos confecionados.
- Embalamento – Onde se pode assistir aos diferentes processos de embalamento, que podem ser manuais ou mecânicos, consoante o segmento a que se destinam.
- Por fim, a visita termina no núcleo museológico da Fábrica Paupério onde podemos encontrar alguns equipamentos de produção antigos, alguns deles com mais de 100 anos, e os fornos tradicionais onde nas épocas festivas, Natal e Páscoa, se cozem ainda hoje o Pão-de-ló e o Bolo-Rei.
Regras Gerais
Os visitantes e os coordenadores das visitas de grupo têm o dever de auxiliar o guia das visitas no cumprimento das regras estabelecidas.
Durante a visita devem ser cumpridas as seguintes regras:
- Não é permitido a captura de imagens/vídeo/áudio sem a autorização da empresa;
- Os visitantes não devem afastar-se do grupo da visita sendo obrigatório o uso de equipamento de proteção individual entregue na receção bem como o cumprimento das indicações dadas pelo guia da visita e/ou algum colaborador;
- É proibido comer e beber no interior das zonas de fabrico;
- Os visitantes não devem tocar/mexer nos equipamentos existentes na fábrica;
- Os visitantes não devem abrir portas ou entrar em locais não autorizados pelo guia;
- Os visitantes devem respeitar os restantes participantes da visita evitando falar alto;
- Os visitantes não devem obstruir as zonas de acesso e passagem dos colaboradores da Paupério;
- Os visitantes não podem depositar resíduos fora dos locais apropriados;
- Em caso de indisposição, náuseas, diarreia, ou outros sintomas equiparados, os visitantes devem informar imediatamente o coordenador do grupo ou o guia da visita.